Cesta de la compra     CESTA  

No hay productos

0,00 € Transporte
0,00 € Total

carrito Confirmar

Icon

Portes Gratis

a partir de 80€

Icon

Contacte con nosotros

Tl. 943 60 47 42

Tl. 626 81 32 62

Marcas

Alga Kombu Atlántica BIO 100g Ver a tamaño completo

Alga Kombu Atlántica BIO 100g

ALGAMAR,

Ingredientes: Alga atlántica silvestre seca. De consistencia carnosa, vive en aguas profundas y puede medir hasta 2m.

Son importantes por su alto valor nutricional.

Más detalles

De gran tamaño y color pardo, vive a una profundidad media de 12 m. Especialmente rica en ácido algínico, de consistencia carnosa, se usa en la cocina para dar sabor o como una verdura más. Su ácido glutámico reblandece las legumbres. Produce un efecto saciante y es rica en minerales, especialmente calcio y magnesio.

PREPARACIÓN:
Limpiar si hay restos de conchas.
Hornear previamente 5 minutos a 200 ºC sin remojar, o pasar por la sartén bien caliente. Para sopas, verduras, guisos, tortillas, empanadas...
O bien 20 minutos en olla a presión.
O en agua hirviendo 1 hora, junto a las legumbres (lentejas, garbanzos, etc...)
Alga atlántica silvestre. Vive en aguas profundas y puede medir hasta 2 m. De consistencia carnosa, es muy rica en minerales, aminoácidos esenciales y fibra.

100 g = acompañamiento para 20 raciones


No hay comentarios de clientes por ahora.

Escribe tu opinión

Alga Kombu Atlántica BIO 100g

Alga Kombu Atlántica BIO 100g

ALGAMAR,

Ingredientes: Alga atlántica silvestre seca. De consistencia carnosa, vive en aguas profundas y puede medir hasta 2m.

Son importantes por su alto valor nutricional.

Escribe tu opinión